النحافة المفرطة تعد من أكثر المواضيع التي تشغل بال الكثير، حيث يبحث الكثير من الناس عن طرق وأطعمة زيادة الوزن بشكل صحي ومعتدل، فهل يمكن ذلك؟، ونستعرض لكم في السطور التالية كيفية زيادة الوزن بشكال صحي.
أسباب النحافة
النحافة المفرطة تسبب العديد من المشاكل تمامًا كالسمنة المفرطة، وترجع النحافة المفرطة لعدة أسباب، منها:
- عدم تناول كميّةٍ كافية من الطعام.
- الإصابة بنقص التغذية سابقًا.
- سوء الحالة الصحية.
- حالات الاكتئاب وفقدان الشهية.
- اضطرابات الأكل التي تنتج من فقدان الشهية العصبي، واضطراب النهام العصبي.
أضرار النحافة
نقص الوزن يؤثر بشكل كبير في الصحة و يؤدي إلى تدهورها بشكل كبير، حيث يجعل المصابين به أكثر عرضة للعديد من الأمراض والمشاكل الصحية المختلفة مثل:
- الاصابة بهشاشة العظام.
- انخفاض قوة العضلات.
- انخفاض درجة حرارة الجسم عن المعدل الطبيعي.
- نقص المناعة بشكل كبير.
- الإصابة بقرح في المعدة نتيجة احتياج الجسم للعناصر الغذائية.
- لذلك من المهم مراجعة المختصين لوضع خطة ونظام غذائي يساعد على زيادة الوزن بطريقة صحيّة، وبما يناسب اختيارات كل شخص وتفضيلاته.
أطعمة صحية لزيادة الوزن
يساعد تناول بعض الأطعمة والمشروبات على زيادة الوزن بطريقةٍ صحيّة، حيث تعطي هذه الأطعمة والمشروبات الجسم ما يحتاجه من سعرات حرارية وعناصر تغذية، وإليكم أهم هذه الأطعمة:
- النشويات: يُعدُّ الخبز والحبوب مصدرًا مهمًا للكربوهيدرات المعقدة، مثل النشا والألياف، والتي توفّر الطاقة للجسم، وتحتوي شريحة من الخبز الأبيض على ما مقداره 70 سعرة حرارية.
- الأرز: يعد مصدرًا مهمًا للكربوهيدرات، ويساعد على زيادة الوزن نظرًا لما يحتوي عليه من سعرات حرارية، ويمكن استبداله بأي نوع آخر من النشويات مثل: الذرة، الشوفان، البطاطا والبطاطا الحلوة، والفاصولياء.
- الفواكه المجففة: حيث تمد الجسم بكمية جيدة من السعرات الحرارية عند تناولها، حيث أنها تمتلك حجمًا أقل من الفواكه الطازجة، مما يساعد على تناول كمية أكبر منها دون الشعور بالامتلاء، ويعد الزبيب من أكثر الفاكهة المجففة شيوعًا، لكن هناك العديد من الأنواع الأخرى مثل: التوت المجفف، المشمش المجفف، التفاح والتوت البري.
- المكسرات وزبدة المكسرات: يساعد تناول المكسرات بشكلٍ منتظم على اكتساب الوزن بشكلٍ آمن، إذ إنَّها تُعدُّ من أفضل الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها، كما يمكن إضافتها إلى العديد من الأطباق المختلفة، وتمتلك المكسرات فوائد صحية عديدة، وأيضًا تناول زبدة المكسرات الطبيعية التي تصنع دون إضافة السكر أو الزيوت المهدرجة، تساعد على اكتساب الوزن بشكل صحي.
- الحليب ومنتجاته: حيث يحتوي على مجموعة من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات، بالإضافة للفيتامينات والمعادن، مثل الكالسيوم، ويعد خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يرغبون ببناء العضلات لاحتوائه على البروتين.
- البروتينات: تعد اللحوم الحمراء من المصادر الجيدة للبروتينات التي تساعد على بناء العضلات، حيث تحفز إنتاج بروتين العضلات، وكلما ازدادت كمية الدهون الموجودة في اللحوم، تزداد السعرات الحرارية التي يمكن الحصول عليها، كما أن سمك السلمون والأسماك الدهنية أيضًا تعد مصدرًا ممتازًا للدهون الصحية والبروتين.
- الزيوت والدهون: تحتوي الزيوت التي يتم الحصول عليها من الزيتون والأفوكادو على السعرات الحرارية والدهون غير المشبعة المفيدة لصحة القلب، وتساعد على اكتساب الوزن بشكل صحي.
أطعمة ضارة تسبب زيادة الوزن
هناك أيضًا العديد من الأطعمة الأخرى التي تساعد على زيادة الوزن، ولكنها تكون اختيار غير صحي، حيث ستساعد على زيادة الوزن بشكل ضار، وقد تؤثر على الجسم بطرق عديدة، مثل:
- المشروبات الغازية.
- البطاطس المقلية.
- الحلوى.
- الوجبات السريعة.
- الدونات.
وستؤدي هذه الأطعمة إلى تركز الوزن غالبًا حول البطن، ما يزيد خطر الإصابة بمرض السكري، وأمراض القلب، ويمكن استبدالها بالأطعمة الصحية التي تبني العضلات كما ذكرنا سابقًا، مثل: الأطعمة الغنية بالبروتين
نصائح لنظام غذائي صحي لزيادة الوزن
هناك العديد من الطرق الصحية لزيادة الوزن التي يمكن اتباعها، مثل اتباع نظام غذائي صحي يتضمن أطعمة غنية بالسعرات الحرارية، ومن أهم مكونات النظام الغذائي الخاص بزيادة الوزن:
- تناول الوجبات الخفيفة: ويفضل أن تكون غنية بالبروتين أوالحبوب الكاملة، والتي تساعد الشخص على اكتساب الوزن، مثل زبدة الفول السوداني، أو اللوز.
- تناول عدة وجبات صغيرة في اليوم: إذا لم يكن بإمكان الشخص تناول وجبة كبيرة مشبعة، يمكنه تقسيمها إلى عدة وجبات صغيرة.
- دمج أطعمة إضافية غنية بالسعرات الحرارية، مثل شرائح اللوز مع الحبوب، الزبادي، بذور عباد الشمس، الشيا على السلطة أو الحساء، زبدة الجوز على الخبز المحمص المصنع من الحبوب الكاملة.
- تجنب السعرات الحرارية الضارة، والتي تسبب زيادة في الوزن، لكنها تسبب المشاكل وتؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية.