قال الدكتور جمال صيام، أستاذ الاقتصاد الزراعي، إن الأمن الغذائي على رأس أولويات القيادة السياسية، فالدولة تستهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من السلع الاستراتيجية، وفي مقدمتها القمح.
وأوضح في مداخلة هاتفية بقناة "إكسترا نيوز" الإخبارية، أن الحافز الإضافي الذي تم الإعلان عنه مؤخرًا لتشجيع المزارعين على توريد القمح للدولة يعد كبيرًا، مؤكدًا أنه انطلاقًا من الوازع الوطني لدى الفلاحين سيقومون بتوريد أكبر كميات من القمح للدولة.
وأشار إلى أننا مقبلون على شهر رمضان المبارك الذي ترتفع فيه نسبة الاستهلاك من 20 إلى 30%، مقارنة ببقية أشهر السنة لذا تقوم جميع الجهات المعنية بالأمر في توفير السلع للمواطنين بأسعار مخفضة وفي متناول الجميع.
ولفت أستاذ الاقتصاد الزراعي إلى أن هناك حالة استنفار في الدولة، لتوفير السلع والتخفيف من حالة الارتفاع في الأسعار ومواجهة الأزمة على الأرض.