قالت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والتغذية والمناعة، رئيس قسم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، إن هناك بعض السيارات تطلب من المواطنين شراء الزيت المستعمل ويتم إعادة تدويره وتعبئته ووضع مواد مبيضة له، حيث إن كل 20 كيلو زيت يتم وضع كيلو نشا عليها لإزالة الشوائب، ويكون مجرد شكل للتفتيح ولكنه ضار جدا.
وأضافت عبد الوهاب، خلال مداخلة هاتفية، على فضائية "دي إم سي"، أنه يجب على المواطنين الامتناع عن بيع زيت الطعام المستعمل لهؤلاء الأشخاص؛ لأن هناك بعض محلات الفول والطعمية تستخدم الزيت الذي تم إعادة تدويره وهو أمر خاطىء.
وكشفت عن مخاطر استخدام الزيت المعاد تدويره، مؤكدة أنه يسبب الإصابة بالسرطان، والتصلب في الشرايين، فضلا عن جلطات على المدى البعيد.