يمكنكم الآن عمل أكواب التاكو المقرمشة وتقدميها مع الساور كريم والمخلل بجانب الوجبات الرئيسية.

* مقادير أكواب التاكو المقرمشة :

½ كيلو لحم مفروم

3 ملعقة كبيرة توابل التاكو

فلفل حار مقطع

1 ½ كوب جبن شيدر مبشور

6 شرائح تورتيللا

* طريقة التحضير:

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

في مقلاة كبيرة الحجم ضعي اللحم المفروم وتوابل التاكو والطماطم والفلفل وقلبي حتى تمام الاختلاط.

قومي بتقطيع التورتيللا إلى مربعات ثم قطعي كل مربع إلى 4 مربعات أخرى صغيرة.

ضعي القليل من الزيت في قالب مافن.

ضعي مربعات التورتيللا في قوالب المافن.

ضعي ½ ملعقة كبيرة من مزيج التاكو ثم 1 ملعقة كبيرة من الجبن ثم شريحة تورتيللا أخرى، ثم ضيفي مزيج التاكو ثم الجبن.

قومي بدهن أكواب التاكو بالقليل من الزيت.

ضعي قالب المافن في الفرن لمدة من 18-20 دقيقة.