تقدم الشيف"حنان مدحت" سحور اليوم المكون من طبق الجبن بالطماطم والزعتر، كوصفة خفيفة ولذيذة ومحببة لدى الصغار والكبار، إلى جانب فوائدها الصحية.
طريقة عمل جبن بالطماطم والزعتر:
المقادير:
- جبنه قريش مهروسة جيدا.
- زيت زيتون.
- طماطم مكعبات.
- زعتر.
- عصير ليمونه.
الطريقة:
- تهرس الجبن جيدا مع إضافة زيت الزيتون، والطماطم والزعتر والليمون.
- تقلب جيدا وتقدم بجانب الخبز الطازج وشرائح الخيار.
وتقدم بالهناء والشفاء...