بدأت احتفالات عيد شم النسيم والتي يحصر خلالها المصريون على تناول الفسيخ والرنجة، كما أننا بصدد الاحتفال بعيد الفطر المبارك والذي يحرص بعض المواطنين خلاله على تناول الفسيخ والرنجة.

وفيما يلي عرضت فضائية "إكسترا نيوز"، مقطع فيديو، يقدم لروشتة وقائية لتجنب التسمم الغذائي من الرنجة والفسيخ، والتي جاءت كالآتي:

1) التأكد من شرائها من أماكن معروفة وخاضعة للإشراف والرقابة الصحية.
2) تجنب تناول رأس وعظام وأحشاء الأسماك المملحة.
3) يحذر الأطباء من تركز السموم في أحشاء الأسماك المملحة.
4) تناول الخضراوات بجميع أنواعها بجانب الفسيخ والرنجة لمد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة.
5) عدم الاعتماد على الفسيخ والرنجة باعتبارها وجبة رئيسية.
6) تناول الفاكهة والمكسرات للاتخلص من الآثار السامة للفسيخ والرنجة بالجسم.
7) الإكثار من شرب المياه والسوائل عقب تناول الفسيخ والرنجة.
8) تناول الخبز الأسمر الغني بالحبوب الكاملة بدلا من الخبز الأبيض.