عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
أوضحت الدكتورة نهى اسماعيل أخصائى الباطنة والحميات أن الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة له أضرار على الجهاز الهضمى
يقول د. حسن عاطف صيدلي وأخصائي تغذية معتمد.. يجب أن يكون لونها ورديا فاتحا
تزامنا مع أعياد شم النسيم وفى إطار خطة وزارة الداخليه بالتنسيق والتعاون مع مباحث التموين ومديريات الامن أسفرت حمله موسعه فى بعض المحافظات لضبط المتلاعبين
مع احتفالنا اليوم بشم النسيم، و الذي يتميز بعادات غذائية أصيلة توارثناها من تناول الرنجة والفسيخ، ولتلافي أي مشكلات صحية بسبب الأسماك المملحة التي قد تكون
نُقدم أسعار الرنجة اليوم الأثنين 6 مايو 2024، حيث يحرص المصريين على تناول الرنجة والفسيخ بشكل كبير في شم النسيم، فقد طرحت وزارة التموين والتجارة الداخلية رنجة درجة أولى بسعر 160 جنيها، ويمكن للمواطن
تقول د. مريم عربي أخصائي القلب والأوعية الدموية: الأسماك المملحة كالرنجة والفسيخ والملوحة يفضل عدم تناولها بالنسبة لمرضى ارتفاع ضغط الدم
هل يمكن تناول الطفل الأسماك المملحة كالفسيخ والرنجة؟ د شيماء محمد الطيب استشاري الأطفال وحديثي الولادة والتغذية
كشف عمرو شاهين، صاحب سلسلة محلات شاهين باب اللوق والسيدة زينب المعروفة في منطقة المسجد العتيق بالقاهرة، عن تفاصيل حول عملية تصنيع المنتجات الغذائية وتحديات سوق الأغذية في مصر
أمر اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة، مديرية الطب البيطري بالقاهرة برفع درجة الاستعداد لاستقبال احتفالات شم النسيم وأعياد الربيع، من خلال تكثيف الحملات
تعتاد معظم ربات البيوت على عمل أطباق الفسيخ في شم النسيم، بطريقته المشهورة عن طريق عصر الليمون ووضع الزيت عليه، ولكن تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة مختلفة لتحضيره، وهي أطباق الفسيخ بماء الدقة
تحرص معظم الأسر على التجمع والاحتفال بيوم شم النسيم، وتناول الأسماك المالحة بما فيها الرنجة والفسيخ والسردين، إلي جانب الخس والبصل، كطقوس خاصة تميز ذلك
مع دخول شم النسيم، يكثر المصريون من تناول الرنجة والفسيخ، التي تعد الأكلة المعتادة لهذا اليوم، وهناك بعض النصائح التي يقدمها الخبراء أثناء تناول تلك الأسماك، لتجنب التعرض لأزمة صحية.
قالت دعاء فوزي، خبيرة الاتيكيت، اليوم، إن الفسيخ والرنجة هي أطعمة مثل أي طعام ولكن له رائحة نافذة يجب أن يتم أكله في مكان مفتوح وأن يتم تناوله بنظافة
قال الدكتور شريف مجدي ان هناك العديد من من الأضرار التي من الممكن أن تسببها وجبة الفسيخ
ينصح د. أشرف أبو على استشاري الحقن المجهري وعلاج العقم.. الحامل بالامتناع عن تناول الفسيخ منعا باتا في الحمل
مع اقتراب الاحتفال بأعياد شم النسيم الاثنين المقبل، يتساءل الكثيرون حول طريقة أكل الفسيخ والرنجة بدون التعرض لمشاكل صحية
بالتوازي مع اقتراب شم النسيم، الذي يحل علينا الإثنين المقبل، يتساءل الكثير من المواطنين عن أسعار الرنجة والفسيخ
نشهد هذه الأيام العديد من الاحتفالات الدينية وغيرها من المناسبات والأعياد التي تجمع كل أطياف المجتمع المصري و في مقدمة ذلك أعياد الربيع، وخاصة شم النسيم
يعرض برنامج مانشيت الذي يقدمه الإعلامي جابر القرموطي على قناة CBC ، تقريرًا من داخل قلعة صناعة الفسيخ، مركز بيلا بمحافظة كفر الشيخ، اليوم الخميس، وذلك في إطار حلقاته الخارجية.
أشارت الدكتورة نهى اسماعيل أخصائى الباطنة والحميات أنه يجب شرب الكثير من الماء للتخلص من الأملاح الزائدة