تعتبر البيتزا من المأكولات الإيطالية  التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، لكن أحياناً قد لا يكون لدى ربة البيت وقت لعمل عجينة قواعد البيتزا .. لذا نقدم إليكِ من مطبخ الشيف رانيا أبو حطب طريقة عمل بيتزا التوست ..

المكونات..

١٠ شرائح توست بنى بحبوب القمح الكاملة

١/٢ كوب صلصة بيتزا

١/٢ كوب بيرونى أو سلامى أو لانشون أو فراخ

كوب جبنة موتزريلا مبشور

١/٢ كوب فلفل ألوان مكعبات صغيرة

ريحان طازج

 

الطريقة..

 - ندهن شرائح التوست بالصلصة..

-  ثم يوزع البيريونى والفلفل الالوان والريحان عليها..

- يسخن الفرن ١٨٠°..

- وتدخل الفرن لمدة ١٠ دقائق..

- يخرج التوست لإضافة  الجبن والريحان..

- ونعيد إدخاله الفرن تحت الشواية لمدة ٥ دقائق حتى يذوب الجبن وبالهناء والعافية..