قدمت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، عدة نصائح للأمهات والزوجات الذين يقفن بالساعات في المطبخ في ظل ارتفاع درجات الحرارة والأجواء الصيفية الصعبة، منوهة إلى أن الأمر قد يؤدي إلى إصابتهن بالإجهاد الحراري بدون الخروج من المنزل، لذلك من الضروري أن يكون المنزل وخاصة المطبخ جيد التهوية.

وشددت الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، خلال استضافتها على القناة الأولى المصرية، على ضرورة شرب من 2 لـ 3 لتر مياه يوميا، محذرة من المياه المثلجة التي تؤدي إلى اضطراب العصب الحائر مما يؤدي إلى بطئ ضربات القلب  وحدوث هبوط قد يؤدي إلى الوفاة.

وأشارت إلى بعض المشروبات الصحية التي يجب تناولها في فصل الصيف مثل الكاركديه، التمر هندي، الخروب الدوم، وهي مشروبات غنية بمضادات الأكسدة وتشعر الشخص بالانتعاش والترطيب، منوهة إلى أهمية تقليل المشروبات التي تحتوي على كافيين مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية.