يعتبر ستيك اللحم من الأطباق الشهية التي يمكن أن تقدم في وجبات العشاء أو الغداء، ويتم تقطيعها بشكلِ شرائح رفيعة بشكل طولي حتى يتنضج أسرع.

وتوجد عدة طرق لإعداد ستيك اللحم، إليكِ ستيك بالثوم و الزعتر في الفرن، قدميه مع الأرز الأبيض أو المكرونة

المقادير:

1 ½ كوب طماطم صغيرة

1 ثمرة جزر ، مقطعة حلقات

1 ثمرة فلفل أصفر مقطعة

1 ثمرة بصل مقطعة

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح

فلفل أسود مطحون

5 فصوص ثوم

5 عيدان زعتر

½ كيلو لحم ستيك

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 فص ثوم

ملح

فلفل أسود مطحون