الأحد 28 ابريل 2024

9 نصائح من أجل طعام صحي متوازن بدون تكلفة

طعام صحي

طبيب الهلال7-9-2023 | 14:54

إيمان عبد الرحمن

الإنفاق علي بند الطعام يكلف الكثير ، وهو  الأمر الذي يعوق البعض في اتباع نظام غذائي صحي، ظنا أن الأنظمة الغذائية الصحية مكلفة ، في السطور المقبلة نستعرض نصائح خبير من جامعة ألابانا لتناول الأطعمة الصحية بطريقة غير مكلفة وبميزانية محدودة، وفقا لما نشر في موقع  " ميديكال هيلث".

وفقا للتقرير يقدم الخبراء في جامعة ألاباما في برمنغهام نصائح لتناول الطعام الصحي بميزانية محدودة ، وهذه النصائح كالتالي :

  • الحفاظ على نظام غذائي صحي لا يتعلق فقط بما تأكله ولكن أيضا حول اتخاذ خيارات واعية، لأن القليل من التخطيط والإبداع والتسوق الذكي يمكن أن يساعد الناس على الاستمتاع بنظام غذائي مغذي دون تكلفة إضافية.
  • عند التخطيط للوجبات ، ابحث عن أنواع الضروات والفاكهة في موسمها ، فالحصول على الفواكه والخضروات الطازجة في غير موسمها مكلف لأنه يتطلب تكاليف سفر وشحن إضافية "
  • تعد منصات التواصل الاجتماعي مصادر مفيدة لإلهام الوصفات الصحية .
  • بعض الأطعمة ، مثل زيت الزيتون ، تستحق الاستثمار فيها من أجل اتباع نظام غذائي صحي.
  • يوصي بالبحث عن زيوت مضغوطة على البارد ومعالجتها بالحد الأدنى،  على عكس الزيوت الرخيصة التي تسبب الالتهاب ، كذلك طعمها أفضل وتحتوي على المزيد من البوليفينول وفيتامين E والأحماض الدهنية المختلفة ، وهي مفيدة للصحة".
  • اختر أيضا الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على أكثر من 50٪ من الكاكاو لأنها غنية بالفلافونويد والبوليفينول ، وهي مغذيات صحية للقلب.
  • وينصح قبل التوجه إلى المتجر ، بوضع قائمة بالعناصر اللازمة لوجباتك المخطط لها والتزم بها". "سيساعد هذا في تجنب شراء العناصر غير الضرورية التي تبدو مغرية
  • لا تتجاهل المنتجات المجمدة.
  • استفد من بقايا الطعام.
Dr.Randa
Dr.Radwa