قال الدكتور نصر الدين حاج الأمين، ممثل منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة "الفاو"، إن العالم يحتفل اليوم باليوم الأغذية العالمي تحت شعار: "المياه هي الحياة ولا تتركوا أحد خلف الركب".

وأضاف ممثل منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة "الفاو"، أن هذا الشعار تبنته المنظمة والعالم أجمع وهو شعار أساسي يرفع واحدة من أهم القضايا في الأمن الغذائي، لافتا إلى أن العالم يواجه تحديات كبيرة جدا في ملف المياه.

وأوضح أنه يوجد أكثر من 2.4 مليار من البشر يعيشون في بلدان تعاني من الإجهاد المائي والناتج عن عدة تحديات وأبرزها: النمو السكاني وتغيرات المناخ.

وأشار إلى أنه يجب تأمين الغذاء لضمان توفير الغذاء لسكان العالم وهو ما يتطلب إعادة النظر للكثير من القضايا وأبرزها استهلاك المياه وتوفير الغذاء.

وأكد أن مصر واحدة من الدول التي تواجه تحدي في ملف المياه، حيث أن تعداد السكان في تنامي والتوسع العمراني في تنامي أيضا، بالإضافة إلى التأثر بالتغيرات المناخية.