أعلن المشرف العام على مديرية التموين بالدقهلية محمد السيد دايرة، أن حملات المديرية الرقابية التي تمت أمس /الجمعة/ على المخابز والأسواق في مراكز أجا ونبروه وبندر المنصورة، مرت على 20 مخبزا، وذلك للتأكد من انتظام العمل فيها، وعدم توقفها دون أذن رسمي أو عذر قهري، ومتابعة الالتزام بالقرارات الوزارية والخاصة بوزن الرغيف وجودته وصلاحيته ومطابقته للمواصفات، وتفقد نظافة أدوات العجين والاحتفاظ بالميزان الحساس وعدم التلاعب به.
وأوضح "دايرة"، في بيان اليوم السبت، أن الحملات أسفرت عن تحرير 9 مخالفات: 5 مخالفات نقص وزن، ومخالفة عدم مطابقة للمواصفات، ومخالفة عدم نظافة أدوات العجين، ومخالفتان للغلق في مواعيد العمل الرسمية.
وفي أطار المرور على الأسواق، حررت الحملات 31 محضرا: 10 مخالفات ذبح خارج السلخانة، ومخالفة لعدم وجود فواتير، و3 مخالفات لعدم وجود شهادة صحية، و13 مخالفة لعدم الإعلان عن الأسعار و3 مخالفات غش تجاري، ومخالفة سلع دون بيانات.
وأكد المشرف العام أن الجميع يعمل بكامل طاقته من أجل وصول رغيف العيش بالمستوى الذي يليق بالمواطن؛ حفاظا على الدعم الذي تقدمه الدولة للمواطنين.