البطاطس من الخضراوات التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي، ووقف نزيف الدم بالإضافة إلى تنقية الجسم من السموم، وإليك طريقة رائعة لتحضير شوربة البطاطس.
المقادير :
2 ثمرة بطاطس كبيرة مسلوقة ومنزوعة القشرة.
كوب لبن.
نصف كوب كريمة.
كوب شوربة.
ملعقة صغيرة بودرة الثوم.
2 ملعقة كبيرة جبن صفراء مبروش.
طريقة التحضير:
ضعي البطاطس المسلوقة مع اللبن والكريمة والشوربة في الخلاط وبعد ضرب المزيج جيداً يوضع على نار متوسطة حتى الغليان.
بعد الغليان نهدئ النار لمدة 10 دقائق ثم نضيف الثوم والجبن.
نطفئ النار وتقدم ساخنة.