أكد الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، انخفاض إنتاج مصر من الحـبـوب بمقدار 1,6 % حيث بلغ 21.0 ملـيون طن عام 2015/ 2016 في مقـابل 21.3 مليون طن عام 2014/2015، كما بلـغ إنتــاج القــمح 9,3 ملايين طن عــام 2015/2016 مقـابـل 9,6 ملايين طـن عام 2014/2015 بنسـبة انخفاض قدرها 2.8 ٪ كذلك بلـغ إنتــاج الأرز 5.3 ملايين طـن عـام 2015/2016 مقابل 4,8 ملايين طن عـام 2014/2015.

وأضاف الجهاز خلال النشرة التي أصدرها اليوم بمناسبة اليوم العالمي للغذاء، أن إنتــاج الخضــر 20.0 مليــون طــن عــام 2015/ 2016 مقـابــل 21٫3 مليـون طــن عـام 2014/2015 بنسبة انخفاض قدرها 6.5 ٪ كما بلغ إنتاج الفاكهــة 11.1 مليــون طــن عــام 2015/ 2016 مقابل 11٫2 مليون طن عــام 2014/2015 بنسبة انخفاض قدرها 0.2٪.

وأشارت النشرة إلى أن المؤشرات العالمية أكدت أن إنتــاج الحبوب بلغ 2٫5 مليـار طـــن عـام 2015/2016 مقابـــل 2٫6 مليـار طن عام 2014/2015 بنسبة انخفاض قدرها 1٫1 ٪ كما بلــغ إنتــاج القمــح 735٫6 مليــون طن عام 2015/2016 مقابــل 730٫5 مليون طن عام 2014/2015 بنسبة زيادة قدرها 0٫7 ٪ و بلغ إنتــاج الأرز 491٫6 مليـــون طــن عـــام 2015/2016 مقابـــل 494٫6 مليـون طــن عام 2014/2015 .

الجدير بالذكر أن اليوم العالمي للغذاء والذي يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام وهو اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعــة (FAO) عــام 1945 ومقرها روما – إيطاليا وهذا العام يوافق الذكرى الستون لتأسيس الجمعية العامة للأمم المتحدة وقد تم اختيار شعار اليوم العالمي للغذاء لعــام 2017 " نغير مستقبل الهجرة بأن نستثمر في الأمن الغذائي والتنمية الريفية" وللحد من زيادة الهجرة الريفية وبخاصة الشباب يجب الاهتمام بالتنمية الزراعية من خلال جهود التعاون الإقليمي وإيجاد بدائل لجذب العمالة في الأنشطة الزراعية الريفية ، مثل الزراعة والإنتاج الحيواني والثروة السمكية وتربية الأحياء المائية.