يعتبر موس الشوكولاته من أصناف الحلويات التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء خاصة خلال موسم الشتاء..
وفي السطور التالية تقدم لكِ أسرع وأسهل طريقة لعمل موس الشوكولاته ..
- المكونات:
• 1 كوب (170 جرام) من رقائق الشوكولاتة الداكنة
• ½ 1 كوب (360 جرام) زبادي يوناني
• ⅓ كوب (30 جرام) مسحوق الكاكاو
الطريقة:
- نقوم بإذابة رقائق الشوكولاتة في الميكروويف أو بوضعها في كيس محكم الغلق في وعاء من الماء الدافئ.
- اتركي الشوكولاتة لتبرد قليلاً قبل تحضير الموس.
- ضعي الشوكولاتة المذابة، واللبن الزبادي اليوناني، ومسحوق الكاكاو في وعاء عالٍ ،واخفقيهم باستخدام خلاط يدوي حتى تمتزج المكونات جيدًا وتصبح كريمة.
- تقسم بين أربعة أكواب التقديم، وتغطى، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل. سوف يصبح أكثر سمكًا عندما يبرد في الثلاجة. ويقدم بالهناء والشفاء..