حساسية الفول السوداني هي أحد أكثر الأسباب شيوعًا لنوبات الحساسية الشديدة، وبالنسبة لبعض الأشخاص المصابين بحساسية الفول السوداني، قد يؤدي تناول أقل الكميات من الفول السوداني إلى حدوث رد فعل خطير يمكن أن يهدد الحياة.

في السطور المقبلة نستعرض معلومات أكثر عن حساسية الفول السوداني وفقا لما نشر علي موقع "مايو كلينيك".

وقد أصبحت حساسية الفول السوداني متزايدة عند الأطفال، إذا كنت تعاني أنت أو طفلك من تفاعل تحسُّسي تجاه الفول السوداني، فمن المهم التحدث إلى طبيبك حتى لو كان هذا التحسس خفيفًا. فالخطر ما زال قائمًا لحدوث رد فعل أكثر خطورة في المستقبل.

و تحدث حساسية الفول السوداني عندما يحدد نظام المناعة الخاص بك عن طريق الخطأ بروتينات الفول السوداني كشيء ضار. يؤدي التلامس المباشر أو غير المباشر مع الفول السوداني إلى قيام الجهاز المناعي بإطلاق المواد الكيميائية المسببة للأعراض إلى مجرى الدم.

الأعراض

تَحدُث الاستجابة التحسُّسية للفول السوداني عادة بعد أكل الفول السوداني ببضع دقائق، وقد تشمل مؤشرات وأعراض الحساسية من الفول السوداني ما يلي:

- رد فعل تحسسي على الجلد مثل الطفح أو الاحمرار أو التورّم

- حَكّة أو وخز في الفم والحلق أو حولهما

- مشكلات الهضم مثل الإسهال أو تقلصات المعدة أو الغثيان أو القيء

- ضيق في الحلق

- ضيق في التنفس

- سيلان الأنف