تقول الدكتورة إيناس صبرى الصعيدى ، أستاذ مساعد التغذية التطبيقية بالمركز القومي للبحوث أنه ينصح باتباع عادات غذائية صحية والمحافظة عليها خلال صوم رمضان لضمان التغذية الملائمة لاحتياجات المسن وضمان عدم إصابته بحالة من سوء التغذية.
و توضح أهم مبادئ تغذية كبار السن بشكل عام هي :
- الإكثار من الطعام المرتفع في الألياف الغذائية مثل الخضروات الطازجة والفواكه.
- الاعتماد على مصادر البروتين منخفضة الدهون مثل الأسماك.
- تقليل كميات اللحوم.
- تقليل كميات منتجات الألبان كاملة الدسم.
- تقليل كميات السكريات.
- توفير كميات كافية من الكالسيوم وفيتامين د.
- شرب كميات كافية من المياه والسوائل.
- تقليل كميات الملح المضاف للطعام.
- هناك بعض الأطعمة يجب الحذر منها وهي الأطعمة المقلية والأطعمة المسبكة والمخللات والحلويات واللحوم المصنعة والعصائر عالية السكر وسريعة التحضير والعرقسوس.
- لابد من ممارسة المشى لمدة لا تقل عن 10 دقائق أو بعض تمارين السويدى الخفيفة أو اليوجا أثناء الجلوس في حالة صعوبة الحركة.