في اليوم السابع من رمضان .. ربما تحتار الكثير من النساء حول نوعية الإفطار الذي تقدمه لأفراد أسرتها، لذا سوف نقترح أن تكون وجبة إفطار اليوم عبارة مقلوبة الأرز بالباذنجان واللحمة، فهي تكون رائعة وموفرة للغاية، وهذه الوصفة من الشيف محمد حامد، نشرها على الصفحة الرسمية الفيس بوك.

 

وجبة افطار 7 رمضان

 

وتتضمن وجبة افطار 7 رمضان، مقلوبة الأرز بالباذنجان واللحمة، وتكون تكلفتها 138 جنيها شاملة التوابل: 

• 3 ثمرات من الطماطم في حدود 2.5 جنيه 

• 3 ثمرات بصل بسعر 2.5 جنيه 

• فلفل رومي واحد فقط بسعر 1.5 جنيه 

• 2 فلفل رومي بسعر 2 جنيه

• باذنجان رومي بسعر 3 جنيه 

• حزمة كزبرة بسعر  1 جنيه 

• كيلو أرز بسعر 30 جنيها 

• 300 جرام لحم مفروم بـ 95 جنيه 

حلويات 7  رمضان

 

حلويات 7 رمضان يفضل عمل نصف كيلو قطايف، مع نصف كيلو كنافة، على أن يكون الحشو مهلبية، ويكون متوسط التكلفة 57 جنيها ما يلي: 

 

• نصف كيلو قطايف بسعر 15 جنيهًا.
• نصف كيلو كنافة بسعر 15 جنيهًا.
• نصف كيلو سكر بسعر 10 جنيهات. 
• نصف كيلو لبن بسعر 12 جنيهًا.
• ربع كيلو نشا بسعر 5 جنيهات.

 

عصائر 7 رمضان

بينما تكلفة عصائر 3 رمضان، سوف نقوم بشراء عرقسوس جاهز بسعر 20 جنيهات، وكذلك لتر من التمر هندي بسعر 20 جنيها، أي أن متوسط التكلفة حوالي 40 جنيهًا.​