الخميس 2 مايو 2024

في العيد.. خبيرة تغذية توضح 4 حلويات مناسبة لمريض السكري

حلويات صديقة لمريض السكري

طبيب الهلال7-4-2024 | 10:18

إيمان عبد الرحمن

تقول الدكتورة  دينا مصطفي محمد، الباحث بقسم التغذية وعلوم الاطعمة، بمعهد بحوث الصناعات الغذائية ، بالمركز القومي للبحوث، أن الكثيرين يعتقدون أن من يعاني من السكري قد يكون ممنوع من تناول الحلويات، ولكن هذا مفهوم خاطئ، حيث توجد العديد من الحلويات المناسبة لمريض السكري.

وتوضح دكتورة دينا هذه الحلويات المناسبة لمريض السكري كالتالي:

  •  الحلويات التي تحوي الحبوب الكاملة: فيفضل تركيزك على تناول الحلويات المكونة من الدقيق المصنوع من الكربوهيدرات البسيطة والسكريات، لأنها تجعل وجباتك غنية  بالألياف الغذائية المهمة جداً، فالحبوب الكاملة هامة لتنظيم مستويات السكر في الدم، كما وتزيد من نسبة مضادات الأكسدة والمغذيات.
  • قطعة من الشوكلاتة الداكنة: تناول قطعة من الشوكلاتة الداكنة، واحرص على اختيار نوع أقل بنسبة الدهون المشبعة والسكريات.
  • البسكويت القليل بالدهون: مثل بسكويت الشوكولاتة الداكنة والجوز، وبسكويت القهوة الكريمي ، ويمكن أن يكون مثالي لتناوله مع كوب من القهوة الساخنة.   
  • الزبادي بالفواكه: قد يكون بإمكانك إضافة الفواكه المجففة أو الطازجة الى كوب الزبادي والتي يفضل أن تكون بقشرتها لزيادة نسبة الألياف بها.
  • نصيحة أخيرة حول العلاقة ما بين مريض السكري والحلويات، تذوق بضع لقيمات صغيرة مما تحب لتستمتع دون ضرر، وحافظ على نظام حياتك الصحية وسيطر على السكر وتعايش معه.
Dr.Randa
Dr.Radwa