عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
مع احتفالنا اليوم بشم النسيم، و الذي يتميز بعادات غذائية أصيلة توارثناها من تناول الرنجة والفسيخ، ولتلافي أي مشكلات صحية بسبب الأسماك المملحة التي قد تكون
قال الدكتور، خالد عبد العزيز، استشاري التغذية الاكلنيكية، اليوم، إن الطريقة للتغلب على العطش في يوم شم النسيم تكون عبر غلي البطاطس وشرب مياهها سواء كانت ساخنة أو باردة
هل يمكن تناول الطفل الأسماك المملحة كالفسيخ والرنجة؟ د شيماء محمد الطيب استشاري الأطفال وحديثي الولادة والتغذية
قالت الدكتورة نفين الصياد خبيرة التغذية العلاجية ان هناك عدد من الاطعمة التي من شأنها تقوية الذاكرة
تحرص معظم الأسر على التجمع والاحتفال بيوم شم النسيم، وتناول الأسماك المالحة بما فيها الرنجة والفسيخ والسردين، إلي جانب الخس والبصل، كطقوس خاصة تميز ذلك
يعتبر عيد شم النسيم من أقدم الأعياد المصرية، حيث بدأ الإحتفال به عام 2700 قبل الميلاد، وبقدومه غدا نحتفل به جميعا كبداية لفصل لربيع، ومن هم مظاهر الاإحتفال به تناول الأسماك المملحة والبيض الملون
اكدت الدكتورة ايمان رشدي خبيرة التغذية العلاجية ان هناك عدد من المشروبات التي يمكن الاعتماد عليها مع تناول الأسماك المملحة
تهتم كل امرأة حامل بصحتها هي وجنينها، وتعتبر التغذية السليمة من أهم الأشياء التي تلعب دوراً رئيسياً في دعم الأم والجنين، ولذلك نستعرض لكي في السطور القادمة،
كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري وخبير التغذية، عن العناصر الأساسية التي لابد أن تتوفر في الواجبة الكاملة لأي فرد سواء كانت تلك الوجبة في الفطار أو الغداء أو العشاء
مع اقتراب الاحتفال بأعياد شم النسيم الاثنين المقبل، يتساءل الكثيرون حول طريقة أكل الفسيخ والرنجة بدون التعرض لمشاكل صحية
يعتمد وزن الطفل عند الولادة بصفة عامة على تغذية الحامل في أثناء الحمل وفي أثناء الشهور الثلاثة الأخيرة بصفة خاصة بالإضافة إلى العامل الوراثي
تشكو بعض السيدات من مشكلات صحية ناجمة عن نقص التغذية أو اتباع أنظمة غذائية قاسية
أظهرت دراسة علمية، قام بها الباحثون من جامعة لافال ومعهد التغذية والأغذية الوظيفية (INAF)، ونشرت في مجلة Biofilms and Microbiomes أن مستخلصات التوت البري
يعتبر الفول السوداني من الأغذية عالية القيمة الغذائية و لها العديد من الفوائد الصحية، ومع ذلك ، فإن استهلاك الفول السوداني يمكن أن يشكل بعض المخاطر كذلك.
علقت الدكتورة مروة شعير، أستاذ الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد تكنولوجيا بحوث الأغذية، على تحذير وزارة الصحة والسكان من الإفراط في تناول ملح الطعام، قائلة:
قالت الدكتورة نفين الصياد خبيرة التغذية العلاجية ان هناك فوائد متعددة لخل التفاح
أكد الدكتور محمد مصطفى عبد الغفار، رئيس الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، أن سوء التغذية يُعد أحد العوامل الرئيسية التي تسبب الأمراض غير المعدية بسبب النظام الغذائي في جميع أنحاء العالم.
افتتحت وزارة الصحة والسكان المؤتمر السنوي الثالث للمعهد القومي للتغذية، تحت عنوان التحديات المزدوجة لسوء التغذية: تقليص الفجوة بين البحث والممارسة ، ويحمل شعار غذاء صحي وآمن لكل مواطن .
يعاني بعض الأطفال من سوء التغذية والنحافة والضعف الشديد، الأمر الذي يجعل الأم في حالة من القلق المتواصل حيال صغيرها، خوفاً عليه من إصابته بالأمراض بسبب
نصائح يقدمها لك د. أحمد حسن أخصائي التغذية العلاجية والرياضة.. للتخلص أو على الأقل للتقليل من ألم بعض الأمراض