يفضل الكثير من الأفراد تناول البسيمة كحلوى لها مذاق مميز، ولذلك نقدم في السطور التالية، طريقة عمل البسيمة بجوز الهند المبشور، وبخطوات سهلة وبسيطة لكل ربة بيت.
طريقة عمل البسيمة:
المقادير:
- كوب من الدقيق.
- كوب من السميد الناعم.
- كوب حليب.
- كوب سكر ناعم.
- كوب سمنة
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- 4 ملاعق كبار جوز هند مبشور.
- شربات بسبوسة محضر مسبقاً.
طريقة التحضير:
- احضري وعاء عميق، وقومي بخلط الدقيق والبيكنج بودر، والسميد وجوز الهند والفانيليا والسكر.
- قومي بإضافة السمن مع التقليب المستمر.
- ضعي الحليب، ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
- ضعي خليط البسيمة في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمنة.
- أدخلي الصينية إلى فرن حامي مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية.
- أخرجيها ووزعي على وجهها الشربات.
وبالهناء والشفاء..