مع ارتفاع درجات الحرارة وخاصة في المملكة السعودية، ومن أجل صحة حجاج بيت الله الحرام، نستعرض فيما يلي أهم النصائح الغذائية تقدمها استشارية تغذية بالمركز القومي للبحوث. 

وتنصح الدكتورة إيناس صبري الصعيدي، قسم التغذية وعلوم الأطعمة معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث، بعدة نصائح هامة للحجاج، للحفاظ علي صحتهم وخاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، وجاءت أهم النصائح كالتالي:

- يجب  تناول كميات كافية من الماء ما لايقل عن 6-8 أكواب يوميا.

- يوصي بتناول كميات كافية من الفواكه والخضروات والبقوليات والمكسرات يوميا.

-  ضرورة تناول الحبوب على أن يكون نصف الاستهلاك على الأقل من الحبوب الكاملة (مثل: القمح الكامل).

-  استبدال منتجات الألبان كاملة الدسم بقليلة أو خالية الدسم.

-  استهلاك مصادر البروتين قليلة الدهن (مثل: الأسماك والدجاج والبقوليات).

-  الإعتدال في تناول الدهون والسكريات ذات السعرات الحرارية العالية تفاديا للإصابة بالإضطرابات المعوية.

- ألا يتجاوز استهلاك الصوديوم عن 2000 مليجرام (أي ما يعادل أقل من ملعقة شاي من الملح) يوميا.

- ينصح بألا يتجاوز السكر المضاف عن 50 جرام (أي ما يعادل 10 ملاعق شاي) يوميا.