منذ القدم احتل الحبهان مكانة مرموقة بين التوابل، ليس فقط لنكهته المميزة التي تُضفي على الأطباق لمسة شرقية ساحرة، بل أيضًا لفوائده الصحية المتعددة التي تجعله كنزًا ثمينًا للصحة.
وفي السطور التالية نستعرض أهم فوائد الحبهان والتي تجعله من التوابل التي عليكِ أضافتها لأكلاتك، وفقاً لما نشر عبر موقع "pinkvilla"
- غني بمضادات الأكسدة :
الحبهان غني بمضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على مقاومة العديد من الأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم.
- ينظم ضغط الدم:
إذا كنتِ تعانين من ارتفاع ضغط الدم، فعليكِ بتناول الحبهان حيث يساعد في التخلص من الماء الزائد ويمكن أن يضبط ضغط الدم.
- يساعدك في مكافحة السرطان :
تتميز المركبات المتواجدة في الحبهان بقدرته على مقاومة الخلايا السرطانية.
- قد يمنع الأمراض المزمنة:
يعد الحبهان بمثابة حاجز وقائي ضد الأمراض المزمنة المرتبطة بالالتهاب لفترات طويلة.
- يسرع من عملية الهضم:
يعمل الحبهان كمساعد لعملية الهضم؛ فهو بمثابة مهدئاً لاضطرابات المعدة و يحتمل أنه يشفي القرحة، فإن خصائصه الطبية تجعله علاجًا طبيعيًا.
- يزيد صحة الفم:
عندما تكون رائحة فمك كريهة من الممكن أن تتناولي حبة واحدة من الحبهان ، لأن خصائصه مضادة للبكتيريا، فبإمكانك تناوله بعد كل وجبه لضمان رائحة نفس زكية، كما أنه يحتوي على السينول، وهو عنصر مطهر لقتل البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة.
- يتحكم في متلازمة التمثيل الغذائي:
يعالج الحبهان بعض أمراض التمثيل الغذائي، قد يلعب جزئيا في تعديل مستويات الجلوكوز والسكر في الدم.