تستمر أسعار اللحوم الحمراء في السوق المصري في التفاعل مع تقلبات العرض والطلب، حيث أعلنت شعبة القصابة بغرفة القاهرة التجارية عن أسعار اللحوم الحمراء لليوم، الجمعة 20 ديسمبر 2024، وتفاوتت الأسعار بين الأنواع المختلفة، مما يعكس التنوع الكبير في الطلب على هذه المنتجات الحيوانية.
أسعار اللحوم الحمراء اليوم
وصل سعر كيلو "اللحمة الحمرا" إلى 370 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو "الاستيك" و"الشاورما" نفس القيمة، أما أسعار "البيكاتا" و"البفتيك"، فقد سجلت 380 جنيهًا للكيلو، وارتفعت أسعار بعض قطع اللحوم الخاصة، مثل "الريش الضاني" و"لحمة الضاني"، حيث بلغ سعرها 390 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحمة المفرومة البلدي
أما بالنسبة لللحمة المفرومة البلدي، فبقيت أسعار بعض الأصناف الأكثر طلبًا ثابتة، حيث بلغ سعر "المفروم الدسم" 330 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر "المفروم الأحمر" إلى 350 جنيهًا، وحافظت أسعار "الكفتة الحاتي" على 315 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر "البرجر" 290 جنيهًا.
أسعار اللحوم الضأن وقطع اللحم الخاصة
من بين الأنواع التي سجلت أسعارًا مرتفعة، تميزت اللحوم الضأن بزيادة ملحوظة، حيث تم بيع كيلو "الريش الضاني" و"لحمة الضاني" بسعر 390 جنيهًا للكيلو، مما يعكس ارتفاع الطلب على هذه الأنواع الخاصة في الفترة الحالية.
تستمر أسواق اللحوم الحمراء في مصر في التأثر بالتغيرات الاقتصادية والعوامل الموسمية، ويترقب المستهلكون المزيد من التطورات في الأسعار خلال الأيام القادمة، خاصة مع اقتراب موسم الأعياد.