قال وكيل وزارة الصحة بالشرقية الدكتور هاني جميعة، إن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، وبالتنسيق مع مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، شنت حملات متواصلة ومكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق خلال عام 2024، أسفرت عن إعدام وضبط 519 طنا من اللحوم والمواد الغذائية الفاسدة؛ لوجود تغير في خواصها الطبيعية، كما تمت مخاطبة الجهات المختصة لإغلاق 4 آلاف و469 منشأة غذائية تعمل بدون ترخيص، وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتمثل خطرا داهما على الصحة العامة للمواطنين.
وأضاف وكيل الوزارة -في بيان اليوم الاثنين- أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير 20 ألفا و784 محضر جنحة صحية ضد المخالفين بمراكز الشرطة، لافتا إلى سحب 6 آلاف و577 عينة أغذية وإرسالها للمعامل؛ لبيان مدي صلاحياتها للاستهلاك الآدمي، وذلك بعد المرور على 28 ألفا و208 منشآت غذائية، بخلاف الأسواق بمحافظة الشرقية.
وأشار إلى أن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية قامت أيضاً خلال عام 2024، بإصدار 49 ألفا و163 شهادة صحية للمشتغلين بالأغذية، و25 ألفا و916 شهادة تحت الإشراف الصحي، و8 آلاف و961 خطاب سعة تخزينية للرسائل الغذائية الواردة بالمحافظة.
وقال إن ذلك يأتي تنفيذا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، والمهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة، وضبط المخالف منها، والضرب بيد من حديد على المخالفين؛ لوصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، مؤكدا استمرار الحملات المكثفة على مختلف المنشآت الغذائية والأسواق؛ حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.