كشف الدكتور شريف فاروق، اليوم، أنه يتم توفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة بسوق اليوم الواحد، ويوجد أكثر من 240 سوقًا لليوم الواحد على مستوى المحافظات لتوفير السلع الغذائية.
وتابع خلال لقاء مع برنامج على مسئوليتي الذي يقدمه الاعلامي، أحمد موسى"، أن بعض المحافظات يتم إنشاء أكثر من سوق لليوم الواحد، وتضم كل العارضين من قطاع خاص وشركات قابضة، والهدف منه هو إتاحة السلع الغذائية لضبط الأسواق، لافتًا إلى أن الرئيس السيسي وجه بتطبيق آليات السوق الحر، ولا توجد تسعيرة جبرية على السلع وفقا للعرض والطلب، ويتم توفيرسلاسل إمداد أخرى لإتاحة السلع الغذائية بجودة عالية.
وفي سياق منفصل شدد وزير التموين، على أنه تم منح حوافز للمزارعين على تسليم محصول القصب والبنجر تصل إلى 2500 جنيه للطن، والعلم يرى إنتاجية فدان القصب تصل إلى 40 طن، ولكن الواقع أن إنتاجية الفدان تصل إلى 30 طن وأحيانا يصل إلى 26 طن.
وأكد فاروق أن إنتاجية الفدان تصل إلى 30 طن وأحيانا يصل إلى 26 طن، ولا بد من الاهتمام بالوعي في الزراعة لزيادة إنتاجية الفدان من القصب والبنجر.