القرنفل ليس مجرد أحد البهارات ذات النكهة القوية، بل هو كنز من الفوائد الصحية التي قد تدفعكِ لتناوله بعد الوجبات ، وفيما يلي نستعرض لكِ الأسباب التي تجعلكِ تفكرين في مضغ القرنفل بعد الأكل ، وفقاً لما نشر عبر موقع "timesofindia"
1- غني بمضادات الأكسدة :
يُعدّ القرنفل مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، التي تلعب دورًا هامًا في حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة ، يمكن أن يساعدك مضغ القرنفل بعد الوجبات في إبطاء عملية الشيخوخة، والحفاظ على صحة البشرة والأعضاء على المدى الطويل.
2- يمنع الإرتجاع :
يُعرف القرنفل بفوائده المحتملة في تهدئة الجهاز الهضمي وتحسين وظائفه ، يعتقد أن مضغ القليل من القرنفل بعد الوجبات يمكن أن يساعد في تخفيف اضطرابات المعدة ، توازن مستوى حمض المعدة ، تهدئة بطانة المريء.
3- يدعم الهضم :
مضغ القرنفل بعد الأكل يحسن عملية الهضم، حيث يحتوي هذا البهار على مركب الأوجينول، وهو مركب يحفز الإنزيمات الهضمية ويجعل المعدة تهضم الطعام بشكل أفضل، مما يقلل من خطر عسر الهضم أو الانتفاخ أو الغازات ، كما يعالج الغثيان الناجم عن اضطراب المعدة بعد الأكل.
4- يعالج رائحة الفم الكريهة :
يحتوي القرنفل على مركبات طبيعية مضادة للميكروبات، مثل الأوجينول التي تساعدك في قتل البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة ، يمنح الفم رائحة منعشة وقوية تدوم طويلًا، مما يجعله بديلاً طبيعيًا لمعطرات الفم التجارية ، كما يساعدك في تطهير الفم وتنظيفه من بقايا الطعام والجراثيم.
5- صحة الفم :
لا يقتصر دور القرنفل على تحسين رائحة الفم فحسب ، بل يساعدك خصائصه المطهرة ومضادة للبكتيريا على الوقاية من أمراض اللثة وتسوس الأسنان والتهابات الفم، يعمل على تخدير المنطقة المحيطة بالسن المؤلم، مما يوفر تخفيفًا مؤقتًا للألم لحين الحصول على العلاج المناسب من طبيب الأسنان.
6- الدورة الدموية :
مضغ القرنفل يمكن أن يساهم في تحسين تدفق الدم، وذلك بفضل احتوائه على مركب الأوجينول الذي له خصائص مضادة للالتهابات ، يمكن أن يؤدي تحسين الدورة الدموية إلى زيادة توصيل الأكسجين والعناصر الغذائية ، تعزيز الطاقة ، تسريع عملية التعافي بعد الوجبات أو بعد ممارسة النشاط البدني.