يعتبر كلوب ساندوتش البيض من الوجبات المغذية والشهية على طاولة السحور، وفيما يلي تقدم لنا الشيف حنان مدحت طريقة تحضيره
- المكونات :
- توست
- فلفل ألوان
- بيض مسلوق مقطع شرائح
- كابوتشا
- شرائح جبن رومي أو جبن ابيض
- شرائح زيتون
- الطريقة:
- يسلق البيض ويقطع شرائح
- يوضع على التوست طبقة كابوتشا، ثم البيض والجبن والفلفل الألوان والزيتون
- يوضع الساندوتش في طاسه ساخنة حتى يحمر قليلا ويقلب على الوجه الأخر، ويقطع نصفين ويقدم ساخن مع زبادي وشرائح خيار وطماطم.