تعتبر عملية التنظيف بعد العشاء من المهام اليومية التي قد تستنزف الوقت والجهد خاصة بعد يوم طويل ، لكن مع بعض التخطيط والتنظيم، يمكن جعل هذه المهمة أقل إرهاقًا وأكثر كفاءة من الروتين اليومي، لذا نستعرض لكِ أهم الطرق العملية لمساعدتك على تسهيل تلك العملية، وفقاً لما نشر عبر موقع "realsimple"
1- طهي كميات كبيرة من الطعام لتوحيد وقت التنظيف:
لتقليل اتساخ الأواني والمقالي وتخفيف عبء تنظيف المطبخ اليومي، فكري في طهي وجبات أو مكونات بكميات كبيرة عند توفر الوقت لديك ، لإن تجهيز دفعات من مكونات منفصلة يتيح لك دمجها بسرعة وسهولة لتحضير وجبات متنوعة طوال الأسبوع.
2- نقع الاطباق مسبقا أثناء تناول العشاء:
لتسهيل عملية غسل الأطباق بعد العشاء، ابدئي بنقعها في الماء الساخن والصابون قبل تناول الطعام ، هذا يجعل إزالة البقايا العالقة أسهل بكثير بعد الانتهاء، وإذا لم يتوفر لديك الوقت الكافي للتنظيف الفوري، يمكنكِ ترك الأطباق منقوعة طوال الليل.
3- إزالة بقايا الطعام المحروق:
للتغلب على بقايا الطعام العنيدة التي لا تزول بالنقع، ننصحك بعد إزالة المواد الصلبة من المقلاة الساخنة، أضيفي القليل من الماء وقومي بغليه، ثم اكشطي البقايا البنية أو المتفحمة من القاع بملعقة خشبية ، هذه الطريقة التي تستغرق دقيقة واحدة فقط، توفر عليك الكثير من الوقت والجهد في التنظيف التقليدي بالإسفنجة والصابون، ويمكن استخدامها حتى بالماء فقط.
4- نظفي كما تشاءين:
من الضروري الحفاظ على نظافة سطح العمل أثناء الطهي لضمان السلامة وتقليل وقت التنظيف لاحقًا ، فاستغلي فترات الانتظار في الوصفة، مثل غلي الماء أو تسخين الفرن، لغسل بعض الأطباق يدويًا أو وضعها في غسالة الأطباق.
5- كوني مبدعة مع غسالة الاطباق:
لتوفير الوقت في تنظيف المطبخ، لا تقتصري على غسل الصحون في غسالة الأطباق بل استخدميها لتنظيف مقابض الموقد، وفلاتر شفاط المطبخ، ورفوف الثلاجة ، فكلما زادت العناصر التي تنظفينها بأداة واحدة كان ذلك أفضل ، كما ننصحك بوضع إسفنجة غسل الأطباق في الرف العلوي للغسالة لتنظيفها، أو نقعها طوال الليل في خليط من الخل والماء لتعقيمها ومنع نمو البكتيريا.
6- استخدمي ورق الالمونيوم في طبخك :
لتوفير الوقت والجهد في تنظيف صواني الخبز، ننصحك الخبراء باستخدام ورق الألومنيوم لتبطينها ، هذه الطريقة تجعل التنظيف أسهل بكثير، خاصة عند شوي الخضروات ، حيث يمكنك ببساطة رفع البطانة والتخلص منها، مما يجنبك عناء تنظيف الصينية بالكامل من بقايا الطعام المحروق، مع ضرورة فحص أي بقايا طعام صغيرة قد تكون تسربت.