تعد وجبة الإفطار الصحية والمكتملة العناصر الغذائية الأساسية، من أهم ما يساعد على إنقاص الوزن وحرق السعرات الحرارية، لكن هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها في الإفطار، كي لا تسبب السمنة، وفي السطور التالية نستعرض بعضها، وفقا لما نشر على موقع، citymagazaine وإليك التفاصيل:
الزبدة:
تحتوي الزبدة البلدي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية التي تزيد من وزن الجسم، كما أن زبدة الفول السوداني تعد مصدر الدهون ودسمة جدا، لذا ينصح بتجنبها على وجبة الإفطار أو تناوليها بكمية صغيرة جدا.
الخبز الأبيض:
يحتوي الخبز الأبيض علي نسبة عالية من السعرات الحرارية التي تزيد من اكتساب الوزن، كما أنه يعمل على ابطاء عملية الهضم ويسبب الانتفاخ ومشاكل في المعدة، كما انه يعمل علي انخفاض وارتفاع مستوي الأنسولين في الدم وهذا يزيد من شهيتك ويشعرك بالجوع، لذا ينصح بتجنبه وتناولي الخبز الاسمر أو الخبز الحبوب الكاملة لأنه غني بالألياف الطبيعية الذي يعزز عملية الهضم والتمثيل الغذائي مما يساعدك على إنقاص الوزن.
رقائق الذرة والحبوب المحلاة:
تحتوي رقائق الذرة والحبوب المحلاة، على الكثير من السكر المضاف الذي يزيد من حجم دهون الجسم، كما أنه يعمل علي عدم استقرار مستوى السكر في الدم، ويفتقر ايضا إلى العناصر الغذائية الأساسية التي تدعم الجسم والصحة العامة، لذا ينصح بعدم تناوله علي وجبة الإفطار واستبداله، بالتي تحتوي على الألياف والكربوهيدرات المعقدة التي سوف تشعرك بالشبع وتدعمك، مثل حبوب الشوفان الخالية من السكر.
الزبادي خالي الدسم:
يحتوي الزبادي قليل الدسم على نسبة عالية من السكر المضاف لتحسين الطعم، وهذا يسبب السمنة وزيادة الوزن، بالإضافة إلى أن الدهون الصحية الموجودة في الزبادي رغم فائدتها، إلا أنها تمتص الفيتامينات، ولذلك استبدليه بالزبادي كامل الدسم وضيفي له المكسرات والبذور الصحية والفواكه الصحية، فهذه الوجبة تدعم إدارة الوزن.
عصائر الفاكهة:
تحتوي العصائر الطبيعية والمعلبة على نسبة عالية من السكر وكمية قليلة من الألياف، وهي أساسية للشعور بالشبع، مما يتسبب في زيادة الوزن والسعرات الحرارية، بالإضافة الي ذلك انه يفقد بعض عناصره الغذائية والفيتامينات المهمة لتعزيز صحة الجسم العامة، لذا ينصح بتناول الفواكه طازجة.