أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن إجمالي عدد العينات التي استقبلها المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، خلال النصف الأول من العام الجاري 2025، تجاوزت 204 آلاف عينة من المنتجات والسلع الغذائية والزراعية.
وأكدت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، بحسب بيان، اليوم /الاثنين/، توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بالتوسع في جهود تحسين وتطوير خدمات المعمل، وزيادة الطاقة الاستيعابية والعمل على مدار الساعة، لاستقبال عينات العملاء، تحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، بما يسهم في زيادة الصادرات الزراعية المصرية وفتح أسواق دولية جديدة بالخارج.
وقالت الدكتورة هند عبداللاه، إن المعمل يعتبر أحد أهم الجهات المشاركة في زيادة كمية الصادرات الزراعية خلال النصف الأول لهذا العام ومن أهمها الموالح والفراولة والفول السوداني والبطاطس، حيث أنهى المعمل خلال النصف الأول من العام الجاري تحليل عدد عينات تجاوز 204 آلاف عينة، وذلك بزيادة تقدر بنحو 33% من إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها خلال نفس الفترة العام الماضي.
وأضافت أن العينات التي تم استقبالها وتحليلها، من بينها 32 ألف عينة موجهة للتصدير بنسبة قدرت بحوالي 16% من إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها خلال الفترة، فضلا عن تحليل 46 ألف عينة من العينات الواردة لمصر بنسبة قدرت بحوالي 23% من إجمالي عدد العينات، لافتة إلى أنه تم أيضا تحليل 118 ألف عينة لتأكيد جودة منتج العملاء وفقاً لمتطلباتهم بنسبة قدرت بحوالي 58% من إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها.
ووفقا لتقرير رسمي، استعرضت مدير المعمل أبرز جهود وأنشطة المعمل خلال النصف الأول من العام الجاري، حيث أشارت إلى اجتياز المعمل تجديد الاعتماد للأيزو من هيئة الاعتماد الدولية بأمريكا طبقا للمواصفة الدولية، للعام الثالث على التوالي، وذلك للمقر الرئيسي بالجيزة، فضلا عن اجتياز المعمل تجديد الاعتماد السنوي للأيزو من المجلس الوطني للاعتماد (إيجاك)، وتجديد اعتماد المعمل من وزارة الزراعة الأندونيسية، في مجال تحليل كافة المنتجات الزراعية المصدرة من مصر إلى إندونيسيا لمدة ثلاثة أعوام.. لافتة إلى أن نفس الفترة قد شهدت أيضا تجديد منح المعمل في مجال "السلامة والصحة المهنية والبيئة، وفقاً لشهادتي مواصفتي الأيزو.
وأوضحت أنه تم خلال الشهور الستة الأولى من العام الجاري، اختتم برنامج تدريبي دولي حول فحص وتقدير الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات في الأغذية والزيوت لمتخصصين من السنغال، وذلك بالتعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية وهيئة الطاقة الذرية المصرية.
ولفتت إلى مشاركة المعمل في البرنامج التدريبي الدولي "سلامة ومراقبة المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني" في إسبانيا، وقدم محاضرة في السيمينار الأول لشبكة سلامة الغذاء الإفريقية، كذلك شارك افتراضيًا في المؤتمر الدولي "تعزيز التعاون في مجال البحوث والابتكار في مجال الأغذية الزراعية" في بلجيكا، إضافة إلى تنظيم أكثر من 4 برامج دولية لدول إفريقية وعربية بالتعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية ومنظمة الأغذية والزراعة، مما يعكس الدور الريادي للمعمل في تعزيز سلامة الغذاء على المستويين الإقليمي والدولي.
وأشارت عبداللاه إلى أن المعمل استقبل أيضا زيارة علمية لمتدربين من 12 دولة إفريقيا، وذلك ضمن برنامج التدريب الدولي للمكافحة المتكاملة، والذي نظمه المركز الدولي المصري للزراعة بالعلاقات الزراعية الخارجية بوزارة الزراعة، كما استقبل أيضا زيارة سفير أوزبكستان بالقاهرة والوفد المرافق للمعمل تلبية للدعوة التي وجهها له علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال لقائهما، لتعزيز التعاون في مجال البحث العلمي الزراعي، والاستفادة من الخبرات المصرية في هذا المجال، حيث رافقه الدكتور سعد موسى المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية.
وفيما يتعلق بتطوير ورفع كفاءة المعمل، أكدت أنه تم مواصلة جهود تدريب العاملين بالأقسام المختلفة، من باحثين وفنيين لرفع الكفاءة وزيادة الخبرات بأقسام متبقيات المبيدات، العناصر الثقيلة، السموم الفطرية ومضافات وجودة الأغذية، الملوثات العضوية الثابتة، العقاقير البيطرية، الميكروبيولوجي، المواد الملامسة للأغذية، كما تم زيادة وإدراج أكثر من 8 تحاليل جديدة من الملوثات وفقاً لمتطلبات الهيئات الرقابية والأسواق الخارجية والعملاء بكل أقسام المعمل وتم اعتمادها، لافتة إلى إضافة جهازين جدد خلال النصف الأول لهذا العام بالمقر الرئيسي وفرع المعمل بالإسماعيلية، وكذلك تركيب وتشغيل 3 "ميكروويف" بمجموعة عمل العناصر الثقيلة وتدريب أعضاء المجموعة للعمل عليها، كما يجرى حاليا إنشاء فرع جديد للمعمل بمحافظة بني سويف لخدمة مناطق الصعيد ليكون هو الفرع الثالث للمعمل بعد المقر الرئيسي بالجيزة وفرع الإسماعيلية.