أكد المهندس أسامة الشاهد، رئيس غرفة الجيزة التجارية، أن التوجيهات الأخيرة التي أصدرها الرئيس عبد الفتاح السيسي بشأن دعم منظومة الأمن الغذائي، تمثل انطلاقة واضحة نحو بناء استراتيجية وطنية متكاملة تعلي من مصلحة المواطن المصري، وتجمع بين استقرار الأسواق، وتعزيز الإنتاج المحلي، وضمان جودة وسلامة الغذاء.
وقال الشاهد، في بيان رسمي اليوم الاثنين، إن مصر تتحرك في هذا الملف بمنهج تكاملي يبدأ من رؤية سياسية واضحة تتبناها القيادة السياسية، ويمر بتنسيق حكومي فعال، ويصل إلى آليات تنفيذية تشارك فيها كافة الجهات المعنية، من رقابية وإنتاجية وتجارية، في ظل تحديات عالمية تفرض ضرورة أعلى درجات الجاهزية والتخطيط.
وأشار إلى أن التحركات الرئاسية والحكومية شملت الحفاظ على الاحتياطي الاستراتيجي للسلع، وتوسيع الشراكات في مجالات الاستيراد، وتفعيل البورصة السلعية كأداة لضبط الأسواق ومنع الاحتكار، لافتاً إلى أن كل هذه الجهود تصب في هدف موحد يتمثل في حماية المواطن من تقلبات الأسعار وضمان استدامة الإمدادات الغذائية.
وأوضح رئيس غرفة الجيزة أن الرؤية الوطنية الحالية لا تتوقف عند تأمين السلع فقط، بل تمتد لضمان جودتها وسلامتها، مشيراً إلى أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقوم بدور محوري في هذا الشأن، من خلال التفتيش الفني وتسجيل المنتجات، وتقديم الدعم للمصانع والمنشآت، بما يسهم في تعزيز ثقة المواطن في المنتج المحلي ويزيد من تنافسيته في الأسواق الخارجية.
وتابع الشاهد بأن وزارة الزراعة من جانبها تواكب هذا التوجه من خلال دعم سلاسل الإمداد الحيواني والداجني، وتطوير مراكز تجميع الألبان، وتبسيط إجراءات ترخيص المزارع، وهو ما يدعم جهود تقليل فجوة الاستيراد وتحقيق الاكتفاء النسبي في السلع الحيوانية والغذائية.
وأكد رئيس الغرفة التجارية بالجيزة أن الغرف التجارية تعد شريكًا رئيسيًا في هذه المنظومة، حيث تقوم بدور رقابي على الأسواق، وتساهم في التنسيق مع التجار والموردين، ودعم جهود التوعية المجتمعية، والعمل على استقرار سلاسل التوريد من المزارع والمصانع حتى منافذ البيع.
وتابع أن مصر باتت تمتلك منظومة أمن غذائي مرنة ومدروسة، تعمل من خلالها القيادة السياسية والحكومة والأجهزة الفنية والغرف التجارية في اتجاه واحد وبهدف واحد، هو توفير غذاء آمن ومستدام وعادل لكل مواطن، مشددًا على أن النجاح في هذا الملف يتطلب استمرار التناغم المؤسسي ودعم كل طرف لدوره في خدمة المواطن.