تخشي بعض النساء عند تقدمهن في العمر، من تدهور الذاكرة والإصابة بالزهايمر، دون إدراكهن أن هناك أطعمة تحتوي على عنصر الليثيوم، المسئول عن تعزيز صحة الدماغ والوقاية من الخرف، وفيما يلي اليك نقدم أهم تلك الأطعمة الغذائية، وفقا لما نشر علي موقع، times of india واليك التفاصيل
الحبوب:
تعتبر الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، والشوفان، والقمح ذات الحبة الكاملة، والشعير، والذرة من الأطعمة التي تحتوي على العديد من عنصر الليثيوم وهو ضروري للحفاظ على صحة المخ وتقوية الذاكرة، مما يؤدي نقصه إلى الزهايمر وفقدان الذاكرة وضعف القدرات الإدراكية، لذلك ينصح بتناول الحبوب الكاملة يوميا، لتعزيز صحة الدماغ وحمايتك من الخرف.
البطاطس:
تعتبر البطاطس مصدر معروف لليثيوم، وخاصة الجزء ما بين القشرة، فهذا يساعد في الحماية من الزهايمر وفقدان الذاكرة، لذلك ينصح بتناول البطاطس وتجنب تقشير القشرة واطهيها مشوية أو مسلوقة.
الطماطم:
تحتوي الطماطم على عنصر الليثيوم، ومضادات الأكسدة القوية التي تحمي الدماغ من الشوارد الحرة التي تضر بصحة المخ، فهي تعمل على تنشيط خلايا الدماغ وتعزيز الذاكرة، لذا يجب تناولها طازجة واضافتها علي السلطات والصلصات لحماية دماغك من أمراض الزهايمر وضعف الذاكرة.
المكسرات:
تحتوي المكسرات بأنواعها مثل اللوز، والجوز، وعين الجمل، والفستق، على مستويات عالية من معدن الليثيوم، وذلك يساعد في تحسين الذاكرة وتقوية خلايا المخ، وتعزيز صحة الدماغ بشكل عام، بالإضافة إلى ذلك احتوائها على احماض اوميجا 3 الدهنية التي تعزز وظائف الدماغ، لذا تناولي حفنة من هذه المكسرات المقرمشة يوميًا.
البقوليات:
تعتبر البقوليات بأنواعها مثل العدس، والفول، والفاصوليا، واللوبيا، وغيرهم من البقوليات الأخرى، مصدر طبيعي لعنصر الليثيوم، تعمل على حماية المخ من الإصابة بالزهايمر والتدهور المعرفي، لذلك ينصح بتناولها.
التوابل:
تحتوي التوابل مثل الكزبرة، والكمون وجوزة الطيب على عنصر الليثيوم، وهذا يساعد على تعزيز صحة وشياب الدماغ، وحمايتها من الأمراض المزمنة، لذلك أضيفي هذه التوابل على طعامك اليومي.
الشاي الأخضر:
يحتوي الشاي الأخضر على مادة الليثيوم، ومضادات الأكسدة القوية والكافيين، الذي يعزز صحة الدماغ والوقاية من الخرف وتحسين الذاكرة، لذلك تناولي كوب من الشاي الأخضر يوميا لتعزيز صحة دماغك وتنشيط الذاكرة.
الشاي الأسود:
يحتوي الشاي الأسود علي عنصر الليثيوم، وهو أمر ضروري لتحسين الذاكرة وتنشيط خلايا المخ، وحمايتها من الزهايمر، لذلك تناولي فنجان منه يوميا.
الخضروات الورقية:
تعتبر الخضروات الورقية مثل الكرنب والملفوف، والملوخية، والسبانخ من الأطعمة الغنية بعنصر الليثيوم، التي تدعم خلايا المخ وتقوية الذاكرة، لذلك ادمجي هذه الخضروات ضمن نظامك الغذائي اليومي.