نقدم لك اليوم طريقة جديدة لتحضير كيك الكريسماس، لتستمتعي بها مع أسرتك.
مقادير كيك الكريسماس
ا/كوب حليب
2/كوب دقيق
عدد 4 بيضات
1 كوب زيت
3 ملاعق كاكاو
ا ملعقه صغيره فانيليا
معلقة فانيليا
رشة ملح
للتزيين :
1 كوب كريمة شوكولا ته
1/2 كيلو عجينة السكر
ملون طبيعي أخضر
ملون طبيعي أحمر
شريط ساتان أحمر
طريقة تحضير كيك الكريسماس
1- نخلط المكونات الجافة معا .
2- نخلط البيض والسكر معا نضيف الزيت والحليب ونستمر بالخلط إلى أن يمتزجوا جيدا .
3-نخلط المكونات الجافة والسائلة معا.
4-يدهن قالب الكيك بالقليل من الزيت ونرشه بالدقيق ونضع الخليط به.
5- ندخل الكيك الفرن ع درجة حراره متوسطه لمدة 25 دقيقة.
6- بعد أن تنضج الكيك وببرد تماما نقسمه قسمين في القسم الأول نضع كمية الشوكولا ثم نضع القسم الثاني فوق الكريمة ونضغط السطح لتبدأ الكريمة تخرج من الأطراف.
7- نقسم ربع عجينة السكر وندعها جانبا ونمد القطعة المتبقية ونضعها على الكيك إلى أن يغطيه كليا.
8- نمد اللون الأخضر ونشكل أوراق باستخدام قطاعة على شكل ورقة شجر ونزين أعلى الكيك بالأوراق.
9- نقوم بإنشاء كرات صغيرة باللون الأحمر ونضعهم فوق الأوراق الخضر.
10- بالكمية الزائدة من اللون الأبيض نقوم بتشكل كرات ووضعها على جانب الكيك.
11- وأخيرا نضع شريط الساتان الأحمر وتصبح جاهزة للتقديم.