المقادير :
كيس مكرونة مسلوقة
٢ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
٢٠٠ جرام شرائح مشروم فريش
كوب كريمة لباني
كوب لبن
ملعقة كبيرة دقيق
١٠٠ جرام جبنة بارميزان او شيدر
ريحان
ملح -فلفل
طريقة التحضير :
١.نضع ملعقة دقيق ع الكريمه وتقلب جيدا ونتركها
٢.نحضر وعاء ساخن علي النار ونضع فيه الزبدة والمشروم وتقلب جيدا مع الملح والفلفل والريحان ونضيف اليهم اللبن .
٣.اخيرا تضاف المكرونه ع الصوص بالمشروم ونضيف اليهم الكريمة ويقدم ساخنا .