الجمعة 17 مايو 2024

«الصحة»: إعدام 135 طن أغذية فاسدة بمحافظات الجمهورية

أخبار3-1-2018 | 12:55

أعلنت وزارة الصحة والسكان إعدام 135 طن و136 كجم أغذية متنوعة و20 ألف و589 لتر مياه معبأة وعصائر غير صالحة للاستهلاك الأدمى وذلك خلال الحملات التي شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية على الباعة الجائلين بجميع محافظات الجمهورية خلال عام.

وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير عام الادارة العامة لمراقبة الأغذية، أنه حرصًا من الوزارة على الصحة العامة للمواطنين فقد تم المرور على 25 ألف و302 من الباعة الجائلين، وذلك للتأكد من حملهم للشهادات الصحية والتي تثبت خلوهم من الأمراض المعدية وأنهم غير حاملين لأي جراثيم أو ميكروبات ، بالإضافة إلى فحص الأغذية التي يعرضونها للمواطنين للتأكد من سلامتها واستيفائها للاشتراطات الصحية.

ومن جانبه، أكد الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات استهدفت المحلات بالطرق العامة ، والتجمعات السكانية والتى تبيع أغذية مثل اللحوم والكبدة والمأكولات المطهية ، مشيراً الى تحرير 6 آلاف و701 محضر ضد المخالفين واتخاذ الاجراءات القانونية حيالهم .

وأضاف " مجاهد" أن الأغذية التى تباع على الأرصفة لها قدرة كبيرة على نقل العديد من الأمراض لأنها في الغالب تكون ملوثة بالبكتيريا الضارة وهي سبب مباشر للنزلات المعاوية والأمراض الفيروسية ، لافتاً إلى أن الأطعمة تحتاج لدرجات حرارة خاصة للحفظ وإلا تعرضت للتلف وتكون بمثابة السموم للإنسان.

وأشار "مجاهد" إلى أنه سيتم تكثيف الحملات على الباعة الجائلين خلال الفترة المقبلة، بالإضافة إلى تكثيف الحملات على الأسواق والأماكن التي يتم عرض أغذية مجهولة المصدر بها مع الضبط الفوري لأي مادة غذائية يتم الشك فى عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، مشدداً على أن الوزارة ماضية في حملاتها الرقابية الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.

وتهيب وزارة الصحة والسكان، بالسادة المواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.