طريقةإعداد جاليت التفاح
المقادير
٢ كوب دقيق
كوب زبدة
مقدار ٦ ملاعق كبيرة ماء مثلج
مقدار ٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة
مقدار ٢ ملعقة كبيرة زبدة
عدد ٢ تفاح اخضر او احمر
مقدار ملعقة كبيرة سكر
مقدار٢ ملعقة كبيرة نشا
مقدار ملعقة صغيرة قرفة
مقدار ملعقة كبيرة عصير ليمون
مقدار نصف ملعقة ملح
مقدار ١/٤ ملعقة ملح
طريقة التحضير :
يخلط الدقيق مع السكر ويضاف اليهم الزبدة والماء المثلج علي مراحل مع العجن . تغطي العجين بالبلاستيك ونضعها ترتاح في الثلاجة مدة كافية.
يقطع التفاح ونغلفه بعصير الليمون ، ونضيف السكر والنشا والقرفة والزبدة مع التقليب
نضع العجين على صينية فرن ونرص فوقها التفاح بشكل دائري في منتصف العجين
يرش سكر بودرة على طرف العجين، وتخبز في فرن ساخن على درجة حرارة متوسط.