تسعى معظم النساء للحفاظ على صحتهن، تعزيز طاقتهن اليومية، وإدارة الوزن بطريقة صحية دون حرمان أو تعقيد، سواء لهن أو لأفراد عائلتهن، وبعض أن شهدت الإرشادات الغذائية العالمية مؤخرًا تحديثًا كبيرًا يهدف الي تغير الهرم الغذائي المعتاد عليه، و تبسيط فهم كيفية تناول الطعام الصحي، نستعرض في السطور التالية كل ما تريدين معرفته عن ذلك النظام، وفقا لما نشر على موقع " EatingWell"
-البروتين والدهون الصحية:
يركز الهرم الجديد على إدراج البروتين من مصادر حيوانية ونباتية في كل وجبة، مثل اللحوم الخالية من الدهون، البيض، الأسماك، المكسرات، والبذور، كما يوصي بتناول الدهون الصحية من الأطعمة الكاملة، مثل الأفوكادو والزيوت النباتية الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة، يساعد البروتين على بناء العضلات، تنظيم مستوى السكر في الدم، وإطالة شعور الشبع، بينما تدعم الدهون الصحية وظائف الجسم الأساسية وتحافظ على صحة القلب.
-الفواكه والخضروات:
تبقى الفواكه والخضروات ضرورية للحفاظ على الصحة العامة، وينصح بتناول ثلاث حصص من الخضروات وحصتين من الفاكهة يوميًا، مع التركيز على التنوع اللوني لضمان الحصول على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والألياف، تلعب الألياف دورًا مهمًا في صحة الجهاز الهضمي، استقرار مستويات السكر، ودعم صحة القلب.
-الحبوب الكاملة:
تشكل الحبوب الكاملة قاعدة الهرم الجديد، مع تجنب الكربوهيدرات المكررة قدر الإمكان، ينصح بتناول حصتين إلى أربع حصص يوميًا من الحبوب الكاملة مثل الشوفان، الأرز البني، لما توفره من طاقة مستمرة وتعزز صحة الجهاز الهضمي وتدعم الشعور بالشبع.
-ما يميز الهرم الجديد عن السابق:
أبرز التغييرات تتمثل في إبراز البروتين والدهون الصحية في صدارة النظام الغذائي، مع التأكيد على أهمية الاعتدال وعدم الإفراط في الدهون المشبعة لتجنب المخاطر الصحية. كما يظل الحد من السكر المكرر والأطعمة المصنعة ضرورة للحفاظ على توازن الطاقة والوقاية من الأمراض المزمنة، وهذا الهرم الغذائي الجديد يقدم إطارًا واضحًا لتناول الطعام الصحي بطريقة متوازنة، مع دعم الطاقة اليومية والحفاظ على الصحة العامة والشعور بالرفاهية.