أكد محافظ أسيوط، محمد علوان، استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ بيع المنتجات الغذائية، خاصة اللحوم والدواجن ومصنعاتها، لضمان وصول غذاء آمن وصالح للاستهلاك الآدمي والحفاظ على صحة المواطنين.
وأوضح محافظ أسيوط - في بيان اليوم الثلاثاء - أن الحملات التي نفذتها مديرية الطب البيطري بالمحافظة برئاسة الدكتور جمال سيد، خلال شهر أغسطس الماضي، أسفرت عن ضبط أكثر من 4 أطنان (4086 كجم) من اللحوم والدواجن ومصنعاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، من خلال 7 حملات رقابية موسعة، وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وأضاف علوان أن جهود المديرية شملت أيضاً فحص 17 ألفاً و245 كيلوجراما من اللحوم والدواجن والأسماك الموردة للجهات الحكومية للتأكد من صلاحيتها، لافتاً إلى أن المجازر الحكومية شهدت ذبح 3061 رأساً من الماشية تحت الإشراف البيطري الكامل للتأكد من خلوها من الأمراض وصلاحيتها للاستهلاك.
وشدد محافظ أسيوط على استمرار الحملات الرقابية المفاجئة وتكثيف أعمال التفتيش بمختلف مراكز وقرى المحافظة، مؤكداً اتخاذ الإجراءات القانونية الحاسمة تجاه أي مخالفات تهدد صحة وسلامة المواطنين.