أكد محافظ الغربية، الدكتور علاء عبد المعطي، استمرار الحملات الرقابية المكثفة على المخابز بمختلف مراكز ومدن المحافظة؛ للتأكد من الالتزام بالأوزان والمواصفات القانونية وانتظام الإنتاج، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين، بما يضمن الحفاظ على الدعم الموجه للمواطنين وحصولهم على رغيف خبز مطابق للمواصفات.
جاء ذلك خلال متابعة المحافظ، اليوم الخميس، لنتائج الحملات التموينية والرقابية التي شُنت على المخابز البلدية بمركز سمنود، وبندر المحلة الكبرى، ومركز كفر الزيات، والتي أسفرت عن تحرير 38 محضراً لمخالفات تموينية متنوعة.
وأوضح تقرير تلقاه المحافظ أن المخالفات المحررة تنوعت بين نقص أوزان الخبز، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات الفنية، إلى جانب عدم نظافة أدوات العجين ببعض المخابز، وعدم استخراج بون الصرف للمواطنين، فضلاً عن مخالفة اشتراطات سلامة الغذاء والتوجيهات الوزارية المنظمة للعمل.