يعد البطيخ من أكثر الفواكه الصيفية المفضلة لدى فئة كبيرة من الناس، نظراً لأنه يحتوى على كمية كبيرة من الألياف والسوائل التى تنعش الجسم وترطب من حرارة الجو، ويمكنك تناوله فى أى وقت لتستمعى بمذاقه الطبيعى الرائع.
وجدت دراسة علمية حديثة أن البطيخ يُمكن أن يكون سلاحًا طبيعياً فعالاً لتخفيض ضغط الدم العالى، والذي قد يؤدى إلى أمراض القلب والأوعية الدموية، ويعمل على تحسين وظيفة الشرايين، وبالتالى خفض مستوى ضغط الدم.
ويقول "ناصر الصاوى” خبير تغذية، إن هناك فوائد عظيمة للبطيخ الذى يطلق عليه "فاكهة الجنة"، وأبرزها:
ـ التغلب على حرارة الجو .
ـ ملين طبيعى للمعدة .
ـ التخلص من الأملاح الزائدة فى الجسم .
ـ مدر جيد للبول .
ـ يقوى البصر ويحسن من القدرت العقلية .
ـ تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية .
ـ تقوية الجهاز المناعى .
ـ يحافظ على العظام ويقضى على الالتهابات .
ـ تخفيف الضغط على الكلى .
ـ استقرار مستوى ضغط الدم .
ـ الوقاية من آلام المفاصل .