الجمعة 25 يوليو 2025

سيدتي

طريقة عمل أصابع وافل الموتزريلا بطريقة سهلة

  • 28-2-2018 | 06:54

طباعة
نقدم لك طريقة عمل أصابع وافل الموتزريلا بطريقة سهلة.
 
المقادير :
نصف كيلو جبن موزاريلا منتجة من حليب كامل الدسم
كوب دقيق
عدد 2  بيض كبير، مخفوق
كوب بقسماط مطحون 
عدد نصف كوب بصل اخضر للزينه 
صلصة مارينارا 

طريقة التحضير :
تقطّع الموتزاريلا إلى 4 شرائح متساوية، ثم تقطع كل شريحة من المنتصف إلى قطع مربعة، وبالتالي يكون لديكِ 8 قطع.

يوضع الدقيق، والبيض المخفوق، البقسماط  في 3 أطباق منفصلة.

يوضع مربع الموزاريلا في الدقيق، وانفضي الدقيق الزائد، ثم  في البيض المخفوق.يلف  في صحن البقسماط ، وتأكدي من أن يغطيها تماماً.

تطهي  مربعات الموتزاريلا في ماكينة الوافل لمدة دقيقتين، حتى يصبح لون البقسماط  بني ذهبي وتبدأ الجبن في إظهار الفقاقيع.

زينيها بالبصل الأخضر وقدميها مع المارينارا!