السبت 1 يونيو 2024

«الصحة»: إعدام 18 طن أسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي

أخبار7-4-2018 | 11:05

شنت وزارة الصحة والسكان، حملة مكبرة على محال وأماكن بيع الأسماك المملحة والمدخنة، وذلك استعدادًا لأعياد سم النسيم ومراقبة الأغذية وأماكن تداول الأطعمة.


وأسفرت الحملة عن إعدام 9 أطنان و 457 كيلو جرام أسماك وذلك لتغيرها في الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي كما تم إعدام 523 لتر مشروبات وعصائر لتغيرها في الخواص الطبيعية وذلك بجميع محافظات الجمهورية.


ومن جانبها أشارت الدكتورة مايسة حمزة، رئيس الإدارة المركزية لشئون البيئة، والمشرفة على الإدارة العامة للرقابة على الأغذية، إلى أنه تم المرور على 3075 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، لافتاة إلى أنه تم تحرير 2145 محضر حيال المخالفات التي تم رصدها.


وأضافت إنه تم أيضاً التحفظ على 8 أطنان و 953 كيلو جرام أسماك مملحة ومدخنة و 5492 لتر مشروبات وعصائر وذلك للاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حيث تم سحب 4 آلاف و 608 عينات أرسلت للمعامل للتحليل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه.