نقدم لك طريقة إعداد الجمبري
بالطحينة والزبادي
المكونات
450 جرام جمبري متوسط
الحجم منظف ومقشر
250 جرام طحينة
كوب زبادي
ربع كوب مايونيز
نصف كوب جبن بارميزان
بصلة حمراء مقطعة
شرائح
ثمرة طماطم مقطعة
شرائح
2 ليمون مقطعة لشرائح
تتبيله الجمبري (ملح
وفلفل وكمون وثوم مفري )
6 ملاعق كبيرة زبدة
طريقة الإعداد
يتبل الجمبري بالملح
والفلفل والكمون والثوم
يسخن الفرن على درجة
حرارة 300 فهرنهايت
تدهن صينية الفرن
بثلاث ملاعق من الزبد
يرص الجمبري وفوقه
الطماطم والبصل والليمون والزبد
تصب الطحينة على
الجمبري وتدخل الفرن
تخرج الصينية بعد 30
دقيقة ويصب الزبادي والمايونيز على المزيج وترش الجبن في النهاية
تدخل الصينية لمدة 10
دقائق ثم تخرج وتقدم