إليكِ طريقة إعداد سلطة الأورزو بالخضروات والجبن
المكونات
350 جرام مكرونة أورزو مسلوقة
ثمرة خيار متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة صغير
ثمرة كوسة مسلوقة مقطعة لمكعبات صغيرة
5 ثمرات فجل مقطعة لمكعبات صغيرة
بصلة حمراء مقطعة قطع صغيرة
كوب ذرة معلبة
ثمرة طماطم كبيرة مقطعة لمكعبات
نصف كوب جبن موتزريلا مبشورة
ثمرة فلفل أحمر مقطعة
نصف ملعقة ريحان مفرى
2 ملعقة بقدونس طازج
3 فصوص ثوم مفرى
مكونات
الدريسينج
نصف
كوب خل
ملعقة
صغيرة من العسل
ملعقة
صغيرة خردل
كوب
زيت زيتون
طريقة الإعداد
تخلط
الخضروات مع الجبن ثم تضاف إلى الأورزو المطهي وتمزج معه جيدا برفق.
يضاف الدريسينج فوق
المكونات.
يوضع الوعاء في الثلاجة ليقدم باردا.