إليكِ طريقة إعداد الدجاج
بصوص الأناناس واليوسفي
المكونات
450 جرام صدور دجاج
مخلية مقطعة لقطع صغيرة
150 جراما من عصير
الأناناس
150 جراما من عصير
اليوسفي أو البرتقال
نصف كوب نشا ذرة
ربع كوب سكر بني
ملعقتان صغيرتان من
عصير الليمون
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة
زنجبيل مطحون
طريقة الإعداد
يجمع بين المكونات
وتقلب جيدا ثم توضع فى جهاز الطهي البطيء لمدة 5 ساعات، فإن لم يتوفر ذلك، فيوضع
القدر على نار هادئة لمدة ساعتين.
يرفع القدر عن النار
ويقدم مع الأرز الأبيض.