أوضحت وزارة
التموين والتجارة الداخلية، خلال برنامجها المقدم لمجلس الوزراء، أنه سيتم العمل
على تقليل استيراد الدقيق من الخارج، خلال الفترة المقبلة (2018 إلى 2022)، بحيث تزيد نسبة
إستخراج الدقيق من القمح من 82% إلى 86%، لتوفير كمية 4%.
كما سيتم عمل احتياط استراتيجي من القمح لمدة لا تقل عن ثلاثة أشهر، بحيث يكون
متوافرا في 15 محافظة وهم (الإسكندرية - السويس - الجيزة- الفيوم- بني سويف- الدقهلية-
قنا- أسيوط- الإسماعلية- الوادي الجديد- الشرقية- الغربية- المنيا- البحيرة- المنوفية).
وأكدت الاستراتيجية على توفير مخزون آمن من السلع الغذائية وزيادة كفاءة التوزيع،
بحيث يكفي الاحتياط الاستراتيجي لمدة 6 أشهر، وذلك من خلال إنشاء 7 مجمعات تخزين استراتيجي
في المحافظات التالي ( الجيزة- القليوبية- البحيرة- الإسماعلية- قنا- الغربية- بني
سويف)، تابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، باستثمارات 15 مليار جنيه.