الأربعاء 29 مايو 2024

بالصور.. «فيزيتا» الجزار في عيد الأضحى 1500 جنيه لذبح العجل

اقتصاد21-8-2018 | 07:40

رغم أن الذبح خارج المجزر يعد مخالف قانونية ويعرض الجزار للغرامة والحبس، إلا أنه في أول أيام عيد الأضحى انتشرت محلات الجزارة في شوارع القاهرة، فتراوح سعر ذبح العجل خارج نطاق المذبح، ما بين 1000 جنيه إلى 2000 جنيه حسب حجم العجل، فيما تراوح سعر ذبح الخروف بين 300 إلى 500 جنيه.

وقال أحد الجزارين بمنطقة الظاهر القاهرة، إن الأسعار ارتفعت عن العام الماضي بنسبة 300 جنيها للعجل و 100 جنيه للخروف، مشيرا إلى أن السبب في ارتفاع الأسعار هو ارتفاع السكاكين ومعيشة الحياة اليومية للجزار، فهذا اليوم يعد موسما له.

وأضاف خلال حديثه لـ "الهلال اليوم"، إن أسعار تنظيف رأس الخروف بـ 75 جنيها، وتنظيف الكوارع البقري والجاموسي بسعر 80 جنيها، مشيرا إلى أن هناك من الجزارين من يأخذ الجلد كتكملة حسابه مع الزبون ويكون من ضمن التعاقد مع الجزار.

وعن المجازر التابعة لهيئة الطب البيطري، فإنها تقوم بتقديم الخدمة بالمجان للمواطنين، خلال أيام عيد الأضحى.