الأحد 16 يونيو 2024

طريقة إعداد صينية البلطى المخلى بالفرن بالجبن الموزاريلا

سيدتي1-9-2018 | 18:33

إليك طريقة إعداد صينية البلطى المخلى بالفرن بالجبن الموزاريلا


المكونات

450 جرام سمك بلطى مخلى

ربع كوب خل

ربع كوب عصير ليمون

2 كوب طماطم مقطعة مكعبات

كوب جبن موزاريلا مبشورة

ربع كوب بقدونس طازج

ملح وفلفل

6 فصوص ثوم مفرية

ربع كوب زيت زيتون


طريقة الإعداد

يتبل السمك بالملح والفلفل والثوم والخل والليمون ويترك لمدة ساعتين فى الثلاجة ليتبل

يضبط الفرن على درجة حرارة 450 درجة فهرنهايت

تدهن صينية الفرن بالزيت ثم يرص السمك ويوضع فى الفرن ويترك لمدة 20 دقيقة

تخرج الصينية وتضاف الطماطم والجبن الموزاريلا وتدخل ثانيةإلى الفرن وتترك لخمس دقائق إضافية

تخرج الصينية ويرش السمك بالبقدونس ويقدم .